Receita: Torta de Ganache com Carolinas

ganache

Ingredientes

-12 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
-1 xícara (chá) e 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Raspas de casca de 1 laranja
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 500 g de chocolate ao leite picado
- 1 xícara (chá) de água
- 100 g de margarina
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (sopa) de conhaque

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Receita: Pavê de floresta negra


Ingredientes

Pão-de-ló
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite quente
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 de xícara (chá) de cacau
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

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Receita: Cheese cake cítrico light

WP_004007Ingredientes:
Bata:
600 g (4 potes) de cream cheese Philadelphia light
1 xícara de iogurte natural sem açúcar
12 envelopes de adoçante
3 ovos
6 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de casca de limão ralada
3 colheres de sopa de fécula de milho

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Receita: Tabule de frango e rabanete

Ingredientes:
- 1 brócolis americano
- Água fervente
- Sal
- Pimenta
- 4 peitos de frango (de cerca de 120g cada)
- 1 colher (chá) de coentro em pó
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 200g de trigo bulgur (ou triguilho)

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