Receita: Macarrão na Pressão com Molho Branco
4 de novembro de 2009
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Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de bacon em cubos,
2 xícaras (chá) de frango em cubos,
Sal e pimenta do reino moída a gosto,
1/2 pacote de massa tipo penne (250g),
1 cubo de caldo de galinha,
2 caixas de molho branco pronto (400g),
2 xícaras (chá) de creme de leite,
2 xícaras (chá) de água fria,
Salsa e queijo parmesão ralado para polvilhar.
Modo de preparo: em uma panela de pressão grande, em fogo alto, frite o bacon até soltar toda a gordura. Coloque o frango e frite até dourar. Tempere com sal e pimenta. Desligue a panela e adicione a massa, o caldo de galinha, o molho branco, o creme de leite e a água. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos após iniciada a pressão. Abra a panela e sirva em seguida, polvilhado com salsa e parmesão.





19/dezembro/2009 - 16:26
Adoro, macarrão, aiiii delicia!!!!!