Ingredientes:
250ml de creme de leite,
½ xícara (chá) de leite,
¼ de xícara (chá) de açúcar,
½ colher (café) de essência de baunilha,
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
 
Calda:
1 xícara (chá) de suco de laranja,
2 colheres (chá) de amido de milho,
1 colher (sobremesa) de açúcar.

Modo de preparo: em uma panela, ponha o creme de leite, o leite, o açúcar e leve ao fogo, mexendo até ferver. Retire do fogo, misture a baunilha e a gelatina dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Distribua em forminhas individuais levemente untadas com óleo e leve à geladeira por, no mínimo, seis horas. Calda: cozinhe o suco, o amido de milho e o açúcar , mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e sirva com a panacota.