Ingredientes:
2 cebolas raladas,
2 colheres (sopa) de manteiga,
300g de peito de frango cozido e desfiado,
2 colheres (sopa) de catchup,
200ml de leite,
5 colheres (sopa) de farinha de trigo,
1 litro de leite,
Sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto,
1 pacote de pão de fôrma sem casca,
Queijo mussarela a gosto,
100g de queijo pamesão ralado.

Modo de preparo: inicie o preparo refogando a cebola na manteiga e juntando o frango cozido e desfiado. Feito isso, refogue a mistura e acrescente o catchup, o creme de leite e a farinha de trigo dissolvida no leite, mexendo bem até engrossar. Em seguida, adicione os temperos e verifique o sal. Reserve para esfriar. Então, em um refratário de vidro, disponha um pouco do molho e cubra com uma camada do pão de fôrma. Depois, regue mais um pouco de molho em cima, acomode metade do frango desfiado e, por último, distribua as fatias de mussarela. Repita o processo até acabar os ingredientes, sendo a última camada de frango. Para finalizar, polvilhe o queijo parmesão ralado na superfície  e leve o sanduíche ao forno pré aquecido em temperatura média por cerca de 10 a 15 minutos.