Receita: Requeijão Caseiro

4 de janeiro de 2010 Imprimir Imprimir Envie para um amigo! Envie para um amigo!

Requeijão Caseiro

Ingredientes:
250g de ricota,
2 colheres (sopa) de manteiga,
1 colher (chá) de sal,
1 xícara (chá) de leite fervente,
1 colher (chá) de amido de milho.

Modo de preparo: bata a ricota no liquidificador com a manteiga e o sal. À parte, leve o leite ao fogo para ferver, reservando 2 colheres (sopa) de leite frio. Em seguida, dissolva o amido de milho no leite reservado e acrescente ao leite fervente, deixando cozinhar por 1 minuto. então, ligue o liquidificador e, cuidadosamente, vá acrescentando o leite até obter um creme bem liso e homogêneo. Conserve o requeijão em vidro tampado e mantenha na geladeira por, no máximo, três dias.


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Mensagens

  1. heveraldo cardoso de andrade diz:
    26/novembro/2009 - 14:29

    gosto muito seu progtrama, as receitas são fáceis e deliciosas e o programa é realmente muito atual. parabéns e um feliz natal para toda equipe.

  2. angela de oliveira barbosa diz:
    24/novembro/2009 - 12:39

    gosto do seu programa assisto quaze todos os dia.voce passa para nos as receita com muito cuidado com muita clareza nao deixa passar nada, continue asim como esta chegando o natal;eu queria que voce ensinasse um receita de bacalhau para mim se possivel fazer alvivo para que eu pudesse ve e apreder como faz
    beijos morro em macae bairro praiao campista numero 42

  3. IRINETE AGUILLAR diz:
    21/novembro/2009 - 16:30

    MINHA FILHA, SOPHIA AGUILLAR, SO TEM 4 ANOS E JA SABER RECONHECER E DEGUSTAR VARIEDADES DE SABORES ,PREFERE OS PRATOS COLORIDOS TIPO;CENOURA,ESPINAFRE,BATATA,CARNES E FRUTOS DO MAR

  4. Selma diz:
    18/novembro/2009 - 19:26

    Oi, sou a Selma de Nova Friurgo Conselheiro Paulino, todos os dias eu tiro uma horinha , da hora de meu almoço para ver seu programa adoro suas receita. Só quero te dizer que continue com esse programa lindo e progredindo cada vez mais…
    Eu gosto muito de você e do seu programa.
    Selma Barbosa.

  5. Jaqueline Saioron diz:
    16/novembro/2009 - 23:48

    Olá!! Gostaria de saber onde a Dra. Elizabeth Souza (terapeuta), que foi no programa de hoje 16/11/09, tem o seu consultório??? Muito obrigada!!

  6. silvana macedo diz:
    16/novembro/2009 - 18:35

    olá como vai??
    vc esta de parabéns,seu programa é mesmo uma benção,que Deus continue abençoando sua vida e tudo que vc tem feito.
    beijos