Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz,
1 xícara (chá) de lentilha,
Sal e ervas finas a gosto,
1 cebola,
2 colheres (sopa) de açúcar,
2 1/2 xícaras (chá) de água.

Modo de preparo: refogue o arroz no óleo, acrescente ervas finas e o sal. Cozinhe a lentilha ao dente e reserve. Refogue a cebola no azeite. Acrescente o açúcar e molho shoyo a gosto e reserve. Depois do arroz pronto, misture a lentilha e a cebola caramelizada.