Ingredientes:
4 bolas de sorvete de creme;
1 manga grande madura;
1 colher (café) de essência de baunilha;
4 colheres de calda de chocolate.
Modo de preparo: Bata no liquidificador a polpa da manga coma essência de baunilha e 2 colheres (sopa) da calda de chocolate até obter um creme liso. Acrescente o sorvete e continue a bater até o creme ficar com textura espessa e homogênea. Sirva em tacas individuais, regado com a calda de chocolate restante.