Ingredientes:
2 filés de peixes;
Farinha de trigo;
Farinha de rosca;
3 ovos;
Quantidade para empanar.

Modo de preparo: Mergulhe os filés em ovos batidos e passe-os por uma mistura de farinha de trigo  e farinha de rosca. Frite-os em seguida em bastante óleo, ambos os lados. Coloque-os sobre papel absorvente para eliminar a gordura. Sirva o peixe com qualquer um dos molhos.

Molho de cebola:
4 cebolas médias;
2 colheres (sopa) shoyu;
4 colheres de manteiga;
Requeijão cheddar;
Pimenta-do-reino;
Salsa;
Sal a gosto.

Modo de preparo: Corte a cebola em fatias finas. Frite-as na manteiga e junte o caldo de carne, a salsa muito bem picada e cozinhe em fogo brando. Tempere com sal e pimenta a gosto e decore os filés de peixe com este molho.

Molho de camarão:
2 colheres (sopa) de maionese;
1 colher (sopa) de creme de leite;
1 colher (sopa) de molho inglês;
200g de camarões cozidos.
Modo de preparo: Misture a maionese com o creme, o molho e os camarões picados. Deixe gelar e arrume sobre os filés.