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Receita: Fudge de Amendoim

fudge de amendoim

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:
- 1 lata (395g) de leite condensado;
- 200 g de chocolate meio amargo;
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
- 1 xícara de amendoim.

Modo de Preparo:
- Em uma panela, despejar o leite condensado, a manteiga e o chocolate meio amargo. Mexa até o chocolate derreter e ficar homogêneo.

- Quando chegar ao ponto, desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha. Misture mais um pouco. Logo após, acrescente o amendoim. Misture mais uma vez.

- Em uma forma de bolo inglês forrada com papel manteiga, despeje o fudge e leve à geladeira de um dia para o outro.

- Retire da forma e corte em tabletes. Passe no chocolate em pó e sirva-se!

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