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Receita: Bolo de carne com batata

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Ingredientes:

- 2 kg de carne moída;
- 1/2 xícara de ketchup;
- 1 cebola picada;
- 1/2 xícara de salsa;
- 1/2 xícara de mostarda;
- 1 e 1/4 xícara de farinha de rosca;
- 4 dentes de alho;
- 3 ovos;
- 2 kg de batatas;
- Ervilhas para decorar.

Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misturar a carne moída, o katchup, a cebola, a salsa, a mostarda, a farinha de rosca, o alho e os ovos. Misturar tudo.

- Para fazer as duas camadas de recheio, despejar a mistura em duas formas redondas medias e levar ao forno até assar e dourar.

- Cozinhar as batatas e amassá-las. Pegar uma camada de recheio e acrescentar o purê de batata por cima. Espalhe em toda a superfície. Acrescente a ervilha por cima do purê.

- Acrescente a segunda camada de carne e, logo após, mais uma camada de purê. Para finalizar, acrescente na lateral, o bacon frito e picado e, por cima, a ervilha. Sirva-se!

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